Здоровье Питание

Стресс и еда

Когда человек испытывает стресс, то желание поесть появляется как-то автоматически. А кто сегодня стресса не испытывает? Особенно ярко проявляется «чувство голода» у людей, которые очень ярко реагируют на стресс (выделяют большое количество гормонов). Ученые провели эксперимент и заметили, что когда уровень гормона стресса кортизола в крови человека был высок, то он съедал намного больше чем обычно. Еще замечено, что при стрессе нарушается регулярное питание, а человек тянется не за овощами и фруктами, а за чипсами и печеньем.

Со временем «заедание стресса» становится привычкой.

Но цикл «заедания стресса» можно разорвать

Вот несколько советов:

  • Сформируйте благоприятный питательный фундамент. Иными словами, приучите свой организм есть каждые 4-5 часов. Тогда стрессу будет сложнее сбить привычный ритм вашего организма.
  • Наслаждайтесь сложными углеводами. Ешьте овсянку, изюм, отруби, другие цельнозерновые крупы, а также коричневый рис, цельнозерновые макароны, овощи, бобовые, фрукты. Эти сложные углеводы помогают мозгу синтезировать серотонин, который нейтрализует стресс. Умеренное количество здоровых жиров из маслин, авокадо, орехов, семечек, жирной рыбы и оливкового масла также очень желательно.
  • Осознайте, что происходит. Когда стрессовые события или мысли вызвали желание поесть, остановитесь и оцените обстановку. Вы хотите есть или нет? Оцените ваш голод по шкале от 1 до 10. Спросите себя, когда в последний раз вы ели, чтобы убедиться, что ваш организм нуждается в пище прямо сейчас.
  • Имейте план Б. Стресс приходит неожиданно, так что держите здоровые закуски под рукой. Попробуйте носить с собой небольшие пакеты орехов (без добавления сахара и соли), яблоки или бананы. Когда это необходимо, съешьте белки и сложные углеводы вместе, например сыр с кусочком цельнозернового хлеба. Можно съесть небольшой кусочек темного шоколада (72% какао).
  • Обманывайте себя. В трудные моменты хочется поесть чипсов? Держите под рукой нарезанную морковь или сельдерей (в холодильнике).
  • Хотите съесть сладкое? Фрукты обеспечивает естественную сладость, которая может уменьшить стремление к потреблению сахара. Или можете лишний раз почистить зубы зубной пастой с вишней.
  • С глаз долой! Если вы держите дома еду-соблазн (мороженное, конфеты, печенье и т.д.), то постарайтесь ее максимально спрятать. В морозильной камере используйте пакеты с замороженными овощами или мясом, чтобы заблокировать видимость контейнера с мороженым. Когда вы идете на работу или с работы, то избегайте булочные и кулинарии.
  • Вызов на замену. Для того чтобы есть при стрессе есть меньше, вам необходимо найти более эффективные способы борьбы с постоянным напряжением. Выберите здоровую альтернативу стрессу: прогулки на свежем воздухе, прослушивание музыки, мытье кошки или собаки…

Стресс и едаВместо еды попробуйте одно из решений, упомянутых выше. Найдя здоровые альтернативы, вы станете лучше контролировать свой аппетит. Тогда вы будете более подготовлены к следующему шагу: понять, что именно для вас является причиной стресса.


Читайте также

Как избавиться от храпа?

mdamadam

Артериальная гипертензия у беременных и не только

mdamadam

Лечение зубов при беременности

mdamadam

Оставить комментарий