Принципы питания Фигура

Что такое правильное питание?

Что такое правильное питание

Если вы введёте словосочетание «диета» в поисковую строку, то получите более 166 миллионов результатов. В борьбе за здоровый образ жизни и красивую фигуру люди уже много веков придумывают тысячи различных методов для достижения этих целей. В наш век информационных технологий можно запутаться в многочисленных подходах к данному вопросу. Но все гораздо проще, чем может показаться: для здоровья и контроля веса идеально подходит так называемое правильное питание.

Что такое правильное питание?

Это выбор среди всего разнообразия окружающей нас пищи такой, которая улучшит качество вашей жизни, продлит жизнь, поможет решить проблемы с фигурой (как похудеть, так и набрать вес). Правильное питание необходимо каждому человеку в наше время: от него зависят здоровье, красота, долголетие, сохранение молодости и бодрости на долгие годы.

Польза правильного питания для организма

Вообще, питание — это один из важнейших аспектов жизни человека. Недаром говорят, что мы — это то, что мы едим.

Тремя китами здорового питания являются:

  1. правильная и разнообразная еда;
  2. баланс калорий;
  3. правильное соотношение макро- и микронутриентов.

Многообразие в еде позволяет поступать в организм достаточному количеству витаминов и минералов, необходимых для красоты и долголетия.

Регулируя баланс калорий можно добиться самых различных целей: набор массы, поддержание веса, похудение. В интернете можно найти множество формул, которые в зависимости от целей, веса, роста, возраста и других параметров посчитают для вас подходящую калорийность.

Что такое правильное питание?Макронутриенты, в свою очередь, отвечают за множество процессов в организме. Белки — за строительство мышц. Жиры — за здоровые волосы, кожу, ногти, а также стабильный гормональный фон. Углеводы же дают нам энергию, силы и хорошее настроение в течение дня. Сбалансированным считается соотношение белков к жирам и углеводам (БЖУ) — 1:1:4. Учитывайте это при планировании своего питания.

Принципы здорового питания

  • Достаточное потребление воды. В экстремальных условиях человек может жить без еды месяцами, а без воды — от трех до десяти дней. Вода является важным регулятором чувства голода и иногда даже маскируется под желание покушать. По разным источникам норма для взрослого человека составляет 2-3 литра в день. Она может варьироваться от индивидуальных особенностей организма или от времени года. Начните пить по 8 стаканов воды в день, и уже через две недели вы почувствуете общее улучшение тонуса организма.
  • Самая правильная еда — это фрукты и овощи. Они должны лечь в основу вашего рациона. В овощах и фруктах содержится большое количество клетчатки, благодаря чему дольше ощущается сытость между приёмами пищи, улучшается работа кишечника, регулируется уровень сахара в крови, а также они содержат высокое количество витаминов и минералов. Добавляйте в каждый приём пищи сезонную овощную нарезку либо лёгкий салат, а на десерт и в перекусах употребляйте фрукты.
  • Враг красивой фигуры — это быстрые углеводы. Они быстро усваиваются организмом и провоцируют скачок сахара в крови. Наше тело, стремясь восстановить баланс, сразу же начинает запасать расщеплённую глюкозу в жировые отложения. В результате булочка со сладким чаем насыщает едва ли на час, а по калорийности не уступают полноценному обеду. Так что придётся сократить потребление хлеба, выпечки, сладкого. Их можно ограниченно есть только в первой половине дня (до 12), но при этом необходимо комбинировать с правильной едой (богатой клетчаткой и витаминами).
  • Углеводы. Но так как углеводы дают нам энергию на весь день, лучше включить их максимально в завтрак и уменьшить к ужину. Позавтракать оптимально кашей, пообедать белком с овощами (плюс углеводный гарнир), а на ужин съесть больше белка (например, творог).
  • Еще один враг фигуры — это фастфуд и жирная пища. В фастфуде мало полезного, при этом высокая калорийность. Масло также имеет высокоэнергетическую ценность, поэтому нужно уменьшать его потребление.
  • Ради своего здоровья придётся ввести ограничения в потреблении алкогольных и газированных напитков. Для наглядности, если вы каждый день выпиваете по одной банке сладкого газированного напитка, и вдруг решите отказаться от этой вредности, то уже спустя месяц потеряете килограмм лишнего веса! А алкогольные напитки имеют ещё большую калорийность, и уж никак не способствуют улучшению самочувствия и внешнего вида.
  • Гречка с курицей 3 раза в день — это прошлый век. Необходимо разнообразие в пище! Употребляйте разные виды мяса и рыбы, все виды сезонных фруктов и овощей в ближайших к вам магазинах, различные виды каш на завтрак. Еда должна приносить удовольствие.
  • Не нужно есть до тяжести в желудке. Прислушайтесь к организму и поэкспериментируйте: большинство людей, выходя из-за стола немного голодным, в течение десяти минут чувствуют сытость, которая сохраняется на несколько часов.
  • Как ни странно, в рекомендациях по здоровому питанию можно найти советы побольше двигаться и вести активный образ жизни. Особенно важно, если вы съели какую-нибудь вредность — отработайте её пробежкой или в тренажёрном зале, и лишние килограммы не осядут у вас на талии.
  • Высыпайтесь. Недостаток сна повышает уровень гормона кортизола в крови, вследствие чего повышается голод в течение дня.

Как начать правильно питаться

В вопросе перехода на правильное питание более важным являются последовательность и неспешность, нежели пресловутые «здесь и сейчас». Говорят, что привычка формируется 21 день, но ведь пищевые привычки создавались у нас годами. Не один день их и исправлять.

Что такое правильное питание?Что необходимо предпринять:

  • Слушайте свой организм: ведь правильная еда воспринимается им с большим удовольствием, чем вредная.
  • Постепенно вводите в привычку перечисленные выше принципы. В первую очередь откажитесь от высококалорийных напитков, углеводной еды, фастфуда, жирной пищи.
  • Считайте калории. Посчитайте с помощью формул или подберите опытным путем идеальную для вас калорийность, и старайтесь есть так каждый день.
  • Соблюдайте баланс макронутриентов.
  • Будьте стойкими в своем желании: не срывайтесь в гостях и на семейных застольях.

Поверьте, на любом столе вы сможете выбрать правильную еду. А ваше тело и фигура скажут вам за это спасибо.


Читайте также

Макаронная диета

mdamadam

Гречневая диета — эффективность

mdamadam

Виды диет

mdamadam

Оставить комментарий