Дом Кухня

Быстрые рецепты для 4 блюд

Быстрые рецепты для 4 блюд

Приготовление еды занимает чуть ли не первое место в списке дел, которые так хочется переложить на чужие плечи. Исключение — наши быстрые рецепты, с которыми вы и сами справитесь за четверть часа!

Башенки из копченого лосося

Ингредиенты на три персоны:

  • 150 граммов филе лосося копченого, нарезанного пластинками;
  • отварного риса 50 граммов;
  • 50 граммов огурцов;
  • 50 граммов корнишонов;
  • яйцо;
  • столовая ложка майонеза;
  • красная икра;
  • перец, соль.

Вырежьте из пластинок лосося прямоугольники правильной формы. Натрите яйцо на терке и смешайте с нарезанными огурцами, рисом, измельченными кусочками лосося и майонезом.

Посолить, поперчить и перемешать смесь. Положите немного начинки на край рыбного прямоугольника и скатайте в рулет. Выложите башенки на блюдо и украсьте красной икрой.

Блюдо готово! Всем приятного аппетита!

Ребрышки бараньи с овощами

На одну персону:

  • 300 граммов бараньих ребер;
  • 100 граммов зеленого горошка, 50 граммов цукини;
  • 3 головки салатного цикория;
  • 50 граммов редиса;
  • 100 г мелкого картофеля.

Очистите ребра от пленки, обжарьте в горячем подсолнечном масле и тушите до готовности. Мелко нарежьте цукини с редисом и потушите с горошком в сливочном масле на медленном огне. Отварите цикорий и картофель целиком, а затем обжарьте. Подавайте ребра с овощами.

Ешьте вкусно и на здоровье!

Салат с жареным сыром

К быстрым рецептам на каждый день можно отнести и этот салатик.

На одну персону:

  • 100 граммов кресс-салата;
  • 100 граммов помидоров черри;
  • 100 граммов редиса;
  • 100 граммов мини-моркови;
  • 200 граммов сыра, лука зеленого — 4 стрелки;
  • масло растительное;
  • лимонный сок;
  • сахарная пудра;
  • соль.

Очистите овощи и поместите их на блюдо. Из растительного масла, сока лимонного, щепотки сахарной пудры и соли приготовьте заправку и залейте ею салат.

Обжарьте сыр в масле и выложите на бумажную салфетку. Затем переложите хрустящие ломтики на блюдо с салатом. Подавайте с белым вином.

Такой завтрак будет невероятно вкусным и полезным!

Розовый мусс

Данный быстрый рецепт для ленивых, так как делается он очень просто.

На одну персону:

  • 100 граммов кремового сыра;
  • 100 граммов йогурта;
  • 100 граммов сливок;
  • 250 граммов клубники;
  • 100 граммов сахара;
  • ванилин;
  • лепестки роз.

Половину заготовленной клубники проварите с сахаром до состояния пюре, а затем процедите. Оставшиеся ягоды нарежьте ломтиками. Взбейте йогурт, кремовый сыр, сливки и ванильный сахар, добавьте в смесь ванилин и смешайте с остывшим пюре.

Сбрызните розовой водой. Выложите в креманку слой крема, слой клубники и снова слой крема. Украсьте десерт лепестками роз и подавайте на стол.

Пусть будет вкусным каждый ваш день!


Читайте также

Как правильно заварить ягодный чай

mdamadam

Дизайн детской комнаты

mdamadam

Стиль Прованс. Идеи для дома

mdamadam

Оставить комментарий